Unser Lugana Brut Le Palafitte ist ein Wein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, dessen Duft an blumige Noten mit fruchtigen Zitrusaromen erinnert. Am Gaumen ist er trocken und frisch, würzig und anhaltend.
Serviert in Sektflöten bei 6–8 °C. Optimal als Aperitif zu mageren Vorspeisen und Fischgerichten.
Traube: 100% Turbiana
Weinanbeugebiet: San Benedetto di Lugana
In den letzten 10 Tagen handgeerntet und in Holzkisten verpackt.
Herstellung: sanftes Pressen, kaltes statisches Absetzen, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur – Gärung im Autoklaven nach der klassischer-Methode
Reifung: 3 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 12.5% vol
