SOLANGE VORRAT REICHT !! Bei Guerrieri Rzzardi nicht mehr verfügbar, nur noch bei uns wenige Flaschen im Lager....
Die Persönlichkeit des Valpolicella Classico wird durch die Trauben Corvina und Corvinone geprägt, die dem Wein klare Noten von Gewürzen und Schattenmorellen verleihen und aus ihn einen Wein von mittlerem Körper, rund und mit angenehmer Schmackhaftigkeit, machen.
Die ersten Spuren des Weinanbaus im Valpolicella gehen auf das 5. Jahrhundert v. Chr. zurück. Unsere Weinberge befinden sich in einem klassischen Gebiet: ein Panorama von kleinen Hügeln, die vom Anbau von Weinreben, Oliven- und Kirschbäumen dominiert werden, und mit einem idealen Klima, das von den Bergen und der Nähe des Sees beeinflusst wird.
Region
VENETO
Graduierung 12,5%
Weinstöcke/Rebsorten Corvinone und Corvina 70%, Rondinella 20% und Croatina 10%.
Vinifikation/Herstellungsverfahren Alkoholische Gärung und malolaktische Gärung in Tanks
Verfeinerung - Reifung 6 - 12 Monate in Edelstahl- und Betontanks.
Produktionsphilosophie Ursprünglich hergestellt und abgefüllt
ProduktionCa. 30.000 Flaschen
Analytische Daten
Alkoholgehalt 12,5 %
Farbe Purpurrot
Duft Mit Noten von Gewürzen und Sauerkirschen
Geschmack Wein von mittlerem Körper, rund und von angenehmer Schmackhaftigkeit
Unsere Weinberge befinden sich in einem klassischen Gebiet: ein Panorama von kleinen Hügeln, die vom Anbau von Reben, Oliven- und Kirschbäumen dominiert werden, und mit einem idealen Klima, das von den Bergen und der Nähe des Sees beeinflusst wird.
Mehrere Weinberge in der Gemeinde Negrar, in den Dörfern Pojega, Calcarole, Rovereti und Tomenighe.
Boden Böden mit lehmig-sandiger Textur, von mittlerer bis sehr kalkhaltiger Beschaffenheit, sehr reich an Magnesium und Kalzium
Zuchtform Veroneser Doppelpergola, einfacher Guyot
