Der Lugana DOC von Corte Sermana mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung zeichnet sich durch blumige Noten und fruchtige Zitrusaromen sowie eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, was ihn unverwechselbar macht. Ein trockener, frischer, sehr harmonischer und ausgewogener Wein mit anhaltendem Finale und Mandelnoten.
Ein spritziger nicht typischer Lugana.....
Serviert bei 8–10 °C in mittelgroßen Weingläsern. Optimal zu Vorspeisen mit Fisch und zu Fischgerichten im Allgemeinen, zu delikaten Nudel- und Reisgerichten und zu weißem Fleisch.
Traube 100% Turbiana in Handleese
Weinanbaugebiet: San Benedetto di Lugana
Herstellung: Sanftes Pressen, kaltes statisches Absetzen, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 6 Monate im Stahltank auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
