Ein Rosé von hohem Niveau, der durch seine einfache Autorität überraschen kann. Frisch und zart, aber prägnant, kann er der Protagonist des Tisches sein.
- Die Nase zeigt Anklänge von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche.
- Im Mund ist er schmackhaft frisch und kann dank seiner lebendigen Säure und einem Hauch von kleinen roten Früchten den Gaumen anregen. Die Leichtigkeit des Trinkens lädt mit Unbeschwertheit zum nächsten Glas ein.
Empfohlen zu nicht zu fettigen Wurstwaren, gebratenem Gemüse, Pilzen, Tomaten-Mozzarella-Salat, feinen Nudeln und Frühlingsrisottos, hellem weißem Fleisch und stärker verarbeitetem Fisch.
- Ursprungsland Italien
- Anbauregion Lombardei (Lombardia)
- Anbaugebiet Lugana di Sirmione
- Rebsorte Sangiovese,Barbera,Groppello, Marzemino
- Klassifikation Denominazione di Origine Controllata
- Kork (Verschlussart) Naturkorken
- Farbe rosé
- Geschmack trocken
- Jahrgang 2022/23
- Serviertemperatur 11-12 °C
- Alkoholgehalt 12,5%
- Restzucker 8,6 Gramm je Liter
- Säuregehalt 6,5 Gramm je Liter
- Ausbau im Stahltank
